Peruaner bezeichnen sich selber als Genießer! Außer, dass sie gerne und oft feiern, essen sie leidenschaftlich gern. Nicht nur die Menge ist relevant, vielmehr sind die Qualität, der Geschmack und die Zubereitung wichtig, „la Zazón“, wie dies im Land bezeichnet wird. Manche haben eine gute Zazón und andere nicht. Es...