Ein leckeres Oster-Rezept aus Ecuador - Fanesca (Bildquelle: http://www.hoy.com.ec/noticias-ecuador/la-fanesca-es-un-plato-con-mucho-gusto-aunque-caro-471091.html) Feliz Pascua! Frohe Ostern! Das Osterfest und die Heilige Woche (Semana Santa) werden in Lateinamerika, insbesondere in Ecuador, Peru und Bolivien noch sehr intensiv und euphorisch gefeiert. Das Fest der Christen wird bis heute mit zahlreichen, bunten Osterprozessionen zelebriert. In der...
Mit dem Zug durch die Atacama Wüste!
Zugfahrt durch die Atacama-Wüste (Bildquelle: diariolatercera) Während Deutschland den Fernbusverkehr entdeckt, entdeckt Südamerika historische Zugrouten! In Ecuador wird es ab Juni 2013, eine spannende Reise mit einer dampfenden Lok vorne weg geben. Vier Tage lang fährt der Tren Crucero dann vorbei an schneebedeckten Vulkanen bis in die fruchtbare Küstenlandschaft. Chile...
Galapagos – ein einzigartiges Paradies!
Der Galapagos ArchipielDie Galapagos Inseln wurden im Jahr 1535 von Tomás de Berlanga entdeckt, eigentlich aber eher durch Zufall. Der Bischof von Panama, Tomás de Berlanga, kam von seinem Kurs nach Peru so weit ab, dass er auf einer der Feuerinseln strandete. Etwa 1.000 km vom südamerikanischen Festland entfernt und...